طريقة عمل التمر المحشي بعجينة اللوز على الطريقة المغربية

جريدة البديل السياسي المغربية : طبخ البديل :
المكوّنات
-
تمر حب منزوع النواة – 500 غرام
-
لوز مقشّر – 150 غرام
-
سكر – 60 غرام
-
ماء زهر – ملعقة كبيرة ونصف
-
زبدة مذوبة – ملعقة كبيرة
-
قرفة – ربع ملعقة صغيرة
طريقة العمل
1- إطحني اللوز مع السكر والقرفة حتى تحصلي على مزيج ناعم.
2- أضيفي الزبدة وماء الزهر وقلّبي حتى تتداخل المكونات وتحصلي على معجون لوز.
3- إحشي كل حبة تمر بالقليل من معجون اللوز.
4- صفّي الحبات على طبق تقديم وزيني بها سفرتك.
اشترك الآن في القائمة البريدية لموقع جريدة البديل السياسي لمعرفة جديد الاخبار