جريدة البديل السياسي – سلوى النجاري
تحولت قضية محل للمأكولات السريعة بشارع المكسيك بطنجة إلى موضوع تدخل للجهات المختصة، بعد انتشار مقطع فيديو على مواقع التواصل الاجتماعي أثار موجة من الجدل بسبب الطريقة التي ظهرت بها عملية إعداد اللحوم المخصصة لتحضير الشاورما.
وعقب تداول التسجيل، انتقلت لجنة مختصة إلى المحل المعني، حيث أخضعت فضاء إعداد وتخزين المواد الغذائية لعملية مراقبة، شملت ظروف الاشتغال ومدى احترام الشروط المرتبطة بسلامة وجودة المأكولات المعروضة للاستهلاك.
وأسفرت العملية، وفق المعطيات المتوفرة، عن حجز حوالي 135 كيلوغراماً من المواد والمأكولات التي تبين أنها غير صالحة للاستهلاك، ليتم اتخاذ الإجراءات المعمول بها في مثل هذه الحالات.
وكان المقطع المتداول قد أظهر عمالاً داخل المحل وهم يقومون بتحضير كمية كبيرة من اللحوم الخاصة بالشاورما، في مشاهد أثارت انتقادات واسعة، خصوصاً بعدما ظهرت عملية التحضير وهي تتم على مستوى أرضية المحل.
تعليقات
0