ألذ سلو ممكن تحضريه ولا تفوتك تجربته

جريدة البديل السياسي / مطبخ البديل /

مقادير نصف الكمية 

* 1 كيلوغرام من الدقيق محمر وربع مقلي في الزيت 
* كيلوغرام من الزنجلان أو السمسم 
* نصف كيلو غرام لوز
* نصف كيلو غرام كاوكاو او الفول السوداني
* ملعقتان ونصف حبة حلاوة او الشمر مطحونة 
* ملعقتان ونص نافع او ينسون مايعادل50 غرام
* 2 ملاعق كبيرة او 3من القرفة مطحونة
* زبدة وزيت حسب الرغبة
* قليل من اللوز مقشر و مقلي في زيت ساخنة 
* سكر صقيل حسب الذوق
* تقريبا 250غ عسل حسب الذوق تقريبا نصف كاس
* القليل من الملح 
* القليل من المستكة

طريقة التحضير كما هو مبين على الفيديو التالي:

https://www.youtube.com/watch?v=UC-cM9aUzDE