غياب طبيب بيطري لمراقبة اللحوم الحمراء بجماعة أركمان يطرح اكثر من علامة استفهام

جريدة البديل السياسي –  سميرة قريشي 

في غياب إحصائيات دقيقة من لدن المصالح المختصة بجماعة اركمان اقليم الناظور ، لازالت عملية بيع اللحوم بالسوق الاسبوعي  ومحلات الجزارة بلمختلف نقط البيع تثير تخوفات في صفوف المواطنين بسبب عدم التأشير على هذه اللحوم المعروضة للبيع من طرف المصالح البيطرية المختصة، خصوصا المتواجدة بمناطق بعيدة عن أعين المراقبة التي تتعامل بمنطق “عين ميكة” على حساب صحة المواطنين.

إن اللحوم المعروضة للبيع بالسوق  والمحلات المذكورة، لا تخضع لأية مراقبة بيطرية، وأن الجزارين بعد عملية الذبح ينتظرون طويلا بعد مرور وقت أطول دون حضور الطبيب البيطري أو من يمثله بالنظر لغياب طبيب بيطري بجماعة اركمان إقليم الناظور ، ليقرروا نقل اللحوم وبيعها في محلاتهم دون أي اعتراض من طرف السلطات، كما لم تتخذ أية إجراءات أخرى للتأكد من السلامة الصحية اللحوم.

غير أن بعض المواطنين لا يخفون إنزعاجهم من اللحوم غير الخاضعة للمراقبة البيطرية، ويخشون استغلال بعض الجزارين غياب المصالح البيطرية لارتكاب بعض التجاوزات الخطيرة، مثل ذبح بعض البهائم المصابة ببعض الأمراض مثل السل أو الأكياس المائية أو غيرها، أو اللجوء إلى الذبيحة السرية الممنوعة قانونيا.

وانتقد بعض المواطنين ما وصفوه بتجاهل السلطات هذه الوضعية الخطيرة للحوم وغضها الطرف عن بيعها، ودعا المشتكون السلطات إلى التدخل واتخاذ الإجراءات الضرورية وذلك بإخضاع اللحوم للمراقبة و بتطبيق القانون ومنع بيعها إلى أن يتم التأشير عليها من طرف المصالح المختصة.

ولنا عودة للموضوع لاحقا .