سلوان … جمعية الإخلاص للجزارين المهنيين تشدد الخناق على الذبيحة السرية واللحوم الفاسدة

جريدة البديل السياسي 

جمعية الاخلاص للجزارين المهنيين بمدينة سلوان تشدد الخناق على كل من سولت له نفسه ان يقوم بعملية الذبيحة السرية

وقال رئيس جمعة الاخلاص للجزارين المهنيين بسلوان اقليم الناظور لجريدة البديل السياسي إن “مهنيي اللحوم ترويج الذبيحة السرية بمدينة بمدينة سلوان ”.

وتأتي هذه العملية في ظل تحذيرات من تنامي هذه الظاهرة في مجموعة من المناطق ، لاسيما الكبرى منها، الأمر الذي يثير مخاوف من تبعات صحّية في غياب تدخّل مستعجل ورادع.

وتعليقاً على ما ورد من اخبار في جريدة البديل السياسي التي أثارت جدلاً واسعاً لدى الرأي العام المحلي والوطني، قال رئيس المعية ان مهنيي اللحوم إن الذبيحة السّرية، بالإضافة إلى الأضرار الصحّية الوخيمة التي من شأنها أن تؤثر على الصحة العامة، تضر على المستوى المهني بشكل كبير باقتصاد القطاع.

وأضاف المهني ذاته، في حديثه إلى الجريدة أن قطاع اللحوم يعاني من عدة إشكالات بسبب من وصفهم بـ”الدخلاء الذين أضرّوا بسمعته ويتواطئون مع أشخاص من مربي المواشي أو وسطاء لتحقيق أرباح مضاعفة”.

من جانبه، واكد رئيس جمعية الاخلاص للجزارين المهنيين إن “الذبيحة السرّية لا وجدود لها في سلوان  وما ورد في الجريدة لا اساس له من الصحة  .

ويطالبون بضرورة قيام المسؤولين بمهامهم ومراقبة اللحوم التي لا تخرج من المجازر الحضرية، معربين عن استغرابهم من عدم تفاعل الجهات الوصية مع مضامين تقرير المجلس الأعلى للحسابات الذي سبق له التطرق للمجازر والوضع الكارثي الذي تعيشه، ناهيك عن ظاهرة الذبيحة السرية.

وعبر كذلك  عن تذمرهم من كون السلطات تلعب دور الحياد، ولا تقوم بحمايتهم من طرف مروجي الذبيحة السرية؛ الشيء الذي يؤثر على مصالحهم، مطالبين بضرورة تفاعل الشرطة الإدارية معهم والضرب بيد من حديد على مروجي هذه اللحوم.

وشدد هؤلاء المهنيون على أنهم يعانون من ارتفاع الرسوم على الصعيد الوطني، دون توفرهم على الحماية القانونية؛ وهو ما يستوجب، بحسبهم، على السلطات المحلية العمل بشكل واضح على محاربة الذبيحة السرية واللحوم التي لا تخرج من المجازر الحضرية.

ويؤكد مهنيون بقطاع اللحوم الحمراء بسلوان  على ضرورة وضع حد لظاهرة الذبيحة السرية التي تؤثر على مهنة الجزارة والجزارين، خصوصا أن الظاهرة باتت منتشرة في العديد الأسواق الأسبوعية علما ان المجلس الجماعي لا يقدم لهم ادنى مساعدة في هذا الشأن .

الا ان احد المتطوعين المعروف بالحاج احمد الذي يسخر وسائله النقالة للحوم من المجزرة الى المحلات التجاراية  ومن هذا المنبر الاعلامي تقدم جمعي الاخلاص للجزارين المهنيين بسلوان ازكى عبارات التقدير والاحترام للحاج احمد المعروف لدى العام والخاص بأعمال الخير وتقديم يد المساعدة للجزارين المهنيين بسلوان