من يحمي صحةالمواطن من الأكلات السريعة في الشوارع ؟

جريدة  البديل السياسي.

اين ما وليت وجهك وانت بتراب جماعة اولاد الطيب احواز فاس ترى محلات الاكل او ما يشبه المطاعم كما تصادف في بعض زوايا الشوارع عربات الاكلات السريعة آو عربات اللبن والحليب والزبد وما يعرف عند المغاربة ب ( سيكوك)

. وعندما تقترب ترى عجبا حيث اعدام شروط النظافة فأصحاب العربات يتوفرون على دلو من الماء لتطهير كل ما يستعمله من اواني، دون تفكير فيما يمكن ان يقع من مصائب كالتسمم الغذائي.

وكذلك بالنسبة للمحلات الخاصة بالتغدية ،فلا واحد منها يتوفر على رخصة الاستغلال ،ولا البطاقة الصحية للعمال.

في هذه الوضعية المتردية يمكن ان تقع. كوارث صحية قد تصل الى حد الموت.

ولتفادي هذه الوضعية على المسؤول في مكتب الرخص ان يراقب انشطة هذه المحلات وكذلك على المسؤول على الصحة العمومية ان يطالب اي ممارس لمثل هذ ه الانشطة ب بطاقة السلامة من الامراض ،وبالعناية بالاهتمام بتنظيف اظافرهم ولباسهم.