وصفات عيد الأضحى المبارك التقلية أو الدوارة الكرشة

الى مكتجيكش التقلية زوينة دخلي شوفي طريقتي والله متشبعي منها مدغمرة بلا ولا قطرة ماء شهيوات عيد الاضحى 2022 وصفات واطباق عيد الأضحى / التقلية أو الدوارة الكرشة بطريقة مغربية  بدون ولا قطرة ماء طريقة تحضير التقلية(الدوارة) بالطريقة المغربية التقليدية ناجحة و لذييذة.

المقادير:

• الكرشة
• مصران مضفور
• قطع من اللحم
• شحمة
• رئة الخروف
• كبد الخروف
• زيت المائدة
• 01 بصلة مقطعة مربعات صغيرة
• 01 حبة طماطم مقطعة مربعات بدون بذور
• 02 ملاعق كبيرة قزبر ومعدنوس مفرومين
• 03 فصوص ثوم مفروم
• ربع حامضة مصيرة مقطع مربعات
• التوابل: فلفل اسود – كركم – فلفل احمر – زنجبيل
• ملح
• 01 ملعقة صغيرة سمن
• زيتون احمر
• قطعة حامض مصير للتزيين
•